식품알레르기, 아토피 진단
식품알레르기란? 식품알레르기는 대부분 식품에 있는 일부 단백질에 반응해서 일어납니다. 식품 속의 단백질은 대부분 조리과정이나 소화과정에서 분해되는데, 분해되지 않고 체내로 흡수되는 일부 단백질이 알레르기를 일으키게 됩니다. 식품알레르기의 원인 식품알레르기의 가장 흔한 원인은 우유, 계란, 어류, 견과류, 콩 입니다. 소아에서는 우유, 계란, 콩, 밀 등이 가장 흔한 원인이며, 성장하면서 우유, 계란, 대두 알레르기는 자연 소실되는 경우가 흔합니다. 성인에서는 땅콩, 생선, 갑각류, 견과류가 흔한 원인 식품입니다. 연령에 따른 원인 식품 영유아/어린이 청소년/성인 식품알레르기 증상 식품알레르기는 아토피피부염뿐 아니라 두드러기, 아나필락시스, 소화기 증상, 천식 등과 같이 다양한 알레르기 증상을 유발시킬 수..
2023. 4. 24.
